打造簡潔清爽的品牌空間，重塑炸物餐飲的新風貌。

設計單位｜左手企業

空間裝潢｜左手企業

執行項目｜空間設計／木作裝潢／鐵件製作／水電整合／玻璃工程／不鏽鋼製作／品牌招牌設計製作

當白灰交織的色彩包裹木質紋理，炸物不再只是街頭小吃，更是一種清新、精緻的品牌體驗。御品一番炸－海洋店，期望為品牌注入「專業 × 俐落 × 親切」的新空間語彙，左手企業承攬全案，從設計到施工全程統籌，重新定義餐飲空間的質感標準。

解構狹長格局，建構品牌信任

以「透明、視覺穿透、品牌清潔感」為設計核心，解決狹長格局的侷限感，並透過空間敘事強化顧客與品牌的連結。設計上充分呼應炸物業態的即食特性與衛生敏感度，透明廚房成為空間亮點之一，讓等待也變成觀看的體驗。

清爽美學結合材質精工

視覺重點：採用淺木色系結合白灰中性色調，搭配玻璃與鐵件，形塑簡約又層次豐富的空間感。

空間結構：以格柵與矮櫃重構動線穿透，消解狹長帶來的壓迫感。

品牌牆面：提升掛畫整體質感，打造清新識別視覺。

店外招牌：以俐落白色面漆結合LOGO，展現專業與細膩，呼應整體設計語調。

廚房設計，實用性與透明感兼備

透明廚房設計：讓製程一目了然，消弭顧客焦躁，提升品牌透明度與專業形象。

全場水電整合：因應高功率油炸設備，預設雙電壓與排風設計，營運時穩定又舒適。

左手式施工節奏｜從整合到交付，每一步都穩扎穩打

W1｜拆除作業、現場尺寸校正、水電系統確認

W2｜地坪整平、木作施工、鐵件製作、廚房區隔間建置

W3｜品牌招牌安裝 × 動線測試

W4｜空間清潔 × 軟裝進場 × 完工交付

左手企業專注於商業空間整合設計與裝修，從企劃概念到落地執行，協助品牌於空間中留下令人記得的「第一印象」。

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